g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

95 g

Maş Fasulyeli Erişte

85 g

Aksesuarlar: Zeytinyağı 25g yumuşak beyaz şeker 40g su 12g kabartma tozu 2g maya 3g yumurta 1

Maş fasulyesi ekşi mayalı bisküvi uygulaması 1 Yumurtaları şekerle karıştırıp iyice çırpın.

2 Zeytinyağını dökün ve iyice çırpın.

3 Suyu dökün ve iyice çırpın.

4 Un, kabartma tozu, maş fasulyesi tozunu eleyin ve mayayı ekleyin.

5 Kesip pürüzsüz bir hamur haline getirin.

6 Hamur parçalarına yuvarlayın.

7 Oluklu bıçakla dört kenarı kesin ve dikdörtgeni düzenleyin.

8 Yu küçük parçalara ayırdı.

9 Bir fırın tepsisine koyun, üzerini bir bezle örtün ve 30 dakika mayalayın.

10170 derecelik fırına 20 dakika koyun.

Güllü Kızılcık Soya Sütü

Afgan Kızarmış Pilav

Yeşil soğan rulo

Muhallebi Üzümlü Tart

Pleurotus eryngii soslu

Kalbur Tavuk Kanatları

Soya sosu kıyılmış domuz eti ile patlıcan

Yengeç ve Patlıcan Toprak Tencere

Zeytin sebze acı krizantem karışık

Kırmızı lotus macunu dolgusu

Ejiao Kırmızı Fasulye Congee

Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides