Malzemeler
lâhana turşusu
400 g
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, istiridye sosu, soğan 50g, acı biber 80g, ekşi zencefil 80g
Lahana turşusu kıyılmış dana eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tüm malzemeleri küçük parçalar halinde doğrayın, eti doğradıktan sonra biraz tuz, şeker, mısır nişastası ve yemeklik yağ ilave ederek bir süre marine edin.
3 Tencereye yağ koymadan lahana turşusu parçalarını kurulayın ve nemi karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Ayrı bir tavada dana etini kızartma kabına koyun.
5 Sonra rendelenmiş soğanı, yeşil kırmızı biberi ve ekşi zencefili tencereye koyun ve kırılana kadar karıştırın.
6 Sonra lahana turşusu parçalarını tencereye koyun.
7 Karıştırdıktan sonra, lezzeti artırmak için uygun miktarda şeker ekleyin.
8 Tazelik için daha fazla istiridye sosu.
9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
10 Tencereden çık ve pirinci servis et ~
-
- Sarımsaklı marul
-
- Közlenmiş Patlıcan
-
- Ördek Eti Kızarmış Lotus Kökü
-
- Soya Büyük Kemik Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Fermente Yeşil Soğanlı Kek
-
- Domates ve Kış Kavun Çorbası
-
- Karabiber Domuz Kaburga Karışık Tencere
-
- Patlıcanlı baharatlı erişte
-
- Üç Ding Karides
-
- Yuxiang Domuz
-
- Susamlı Kek
