Yeşil Soğan ve Zencefilli Buharda Pişmiş Yeşil Soğan - Yemeği
Malzemeler
Taze kabuk
150 g
ıspanak
50 gram
havuç
20 g
Yardımcı maddeler nişasta, tuz, karabiber, yemeklik şarap, zencefil
Taze tarakların yeşil soğan ve zencefil ile buharda pişirilmesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Taze kabuklu deniz hayvanlarını yıkayın ve süzün, ıspanağı yıkayın, havuçları soyun ve doğrayın.
2 Taze kabuklu deniz ürünlerini nişasta ile karıştırın.
3 Ispanağı kaynar suya koyun ve kavurun.
4 Ispanak dükkanının altına taze kabuklu deniz hayvanları koyun.
5 Üzerine rendelenmiş havuç ve zencefili koyun.
6 Bir kase meyve suyu yapmak için karabiber, tuz ve şarabı bir kaseye koyun.
7 Kase suyunu tavaya dökün ve 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın.
