Şeftali Sakız Hashima Kar Mantarı Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Şeftali sakızı
50 gram
Hashima
10 g
Kar kulağı
15 g
Aksesuarlar: Narenciye portakalı, kaya şekeri, su, su
Şeftali sakızı kar midyesi ve kar mantarı çorbası yöntemi 1 Kar istiridyeleri 24 saat önceden saf suya batırılır (balıkları çıkarmak için zencefil dilimleri ekleyin), dönem boyunca suyu birkaç kez değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Şeftali sakızını 24 saat önceden saf suda bekletin, kirleri ayıklayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Kar mantarını 3 saat önceden ıslatın, sapını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
4 Tencereye kar mantarını koyun
5 Uygun miktarda su ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
