pirinç
350 g
Tuzlanmış balık
100 gram
tavuk
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, arpacık soğanı, 10 gr, kıyılmış zencefil, 3 gr Tuzlu balık ve tavukla kızarmış pilav uygulaması 1 Önce tuzlu balığı temizleyin, tuzluluğunu gidermek için ıslatın. 2 Sonra küçük parçalara ayırın. 3 Tavuk but eti seçilir, kemikler çıkarılır, küçük parçalar halinde kesilir ve ardından uygun miktarda tuz, şeker, çok taze, mısır nişastası ve marine edilir. 4 Daha sonra yağ tavasına koyun, kızarana kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, aromayı patlatmak için tuzlu balığı tavaya koyun. 6 Doğranmış zencefili ve yeşil soğanı tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın. 7 Sonra pirinci koyun ve karıştırın ve doğru miktarda tuzu koyun Tuzlu balığın kendisinin çok tuzlu olduğuna dikkat edilmelidir, bu nedenle tuz miktarına dikkat edin. 8 Ardından uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve pirinç kuruyana ve güzel kokulana kadar kızartmaya devam edin. 9 Ardından tavuk küplerini tencereye koyun ve kavurun. 10 Tavadan çıkmadan hemen önce, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 11 Bir kaseye koyun, sonra yemeye başlayabilirsiniz ~