Malzemeler
Kalamar halkası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı, zencefil, yumurta, un, galeta unu, kimyon tozu ve yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Kalamar halkaları nasıl kızartılır 1 Kalamar halkalarını çözdürün, yüzeydeki fasyayı yırtın ve daha sonra kullanmak için yıkayın
2 Zencefil, şarap, karabiber, tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin
3 Yumurta sıvısı, un ve galeta unu hazırlayın
4 Un, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntılarını daldırma sırasına göre kalamar halkaları yapın
5 Tencerede yağı gevşetin, çubuklar takılıyken yağın sıcaklığı hava kabarcıklarının çıktığı noktaya gelene kadar bekleyin ve kalamar sertleşip altın rengi kahverengiye dönene kadar tekrar çevrilir.
6 Yağı çıkarın ve bir tabağa koyun, kişisel tercihinize göre domates sosu veya kimyon tozu ile eşleştirin
-
- Balık aromalı havuç parçalarının basit versiyonu
-
- Sarımsaklı mangalda domuz kanadı
-
- Frenk soğanı ile kızarmış küçük nehir karidesleri
-
- Kimchi Yayın Balığı
-
- Tuzlu balık ve tavuklu kızarmış pilav
-
- Tofu omlet
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Karidesli Kola Kek
-
- Mantarlı Tavuk Tencere Çıkartmaları
-
- Çiçek Mor Patates Kek
-
- Pirinç pişirici versiyonu "Üzümlü Çörek"
