Biber tomurcukları
80 g
Tuzlu protein
0.5
Takviyeler Maggi Taze Sos 2 yemek kaşığı susam ezmesi 20 gr şeker 0,5 çay kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı diş sarımsak 1 susam yağı Soğuk biber filizi nasıl yapılır 1 İnternetten satın alınan temiz biber filizi seçin 2 Önce suyla durulayın ve sonra ıslatın.Ayrıca meyve ve sebzeleri yıkamak için biraz toz ekledim veya tuzla ıslattım 3 Tekrar temizledikten sonra saf suyla durulayın 4 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun 5 Yarım yumurta akı kullandım ve küçük parçalara böldüm 6 Sosu hazırlayın: Küçük bir kase alın ve bir kaşık dolusu tahin ekleyin 7 Seyreltmek için uygun miktarda ılık su ekleyin ve umami suyu ekleyin 8 Balzamik sirke ekleyin 9 Biraz şeker ekleyin 10 Son olarak biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Biber filizlerini ve tuzlanmış yumurta beyazlarını bir kaseye koyun 12 Ayarlanmış sosu dökün 13 Son olarak, önceden kesilmiş kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın