Kızarmış bracken - Yemeği
Kuru salamura, uygun miktarda yeşil soğan, biraz yemek susam, biraz yemek, tuz, biraz soya sosu, biraz susam yağı, küçük bir çorba kaşığı
1. Kurumuş bracken'i iki defadan fazla suda haşlayın, ardından su berraklaşana kadar birkaç gün bekletin.
2. Yeşil soğanları kıyın ve susam tohumlarını bir kenara koyun
3. Bracken ıslatıldıktan sonra suyu boşaltın ve doğrudan tencereye koyun, uygun miktarda yağ dökün ve ateşi başlatın
4. Tuz ve soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın
5. Kızartıldıktan sonra
6. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
7. Kokuyu artırmak için bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin
8. Son olarak, biraz susam serpin ve karıştırarak kızartın.
9. Pot dışında
Kereviz Kızartması Gluten
önceki
