g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Biberleri dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin, sarımsak dişlerini dilimleyin, paçaları küçük parçalar halinde doğrayın, suyu kaynatın, paçaları tencereye dökün ve durulayın, köpüğü alın ve kullanım için çıkarın.

2. Yağı bir tavada ısıtın, uygun miktarda şeker veya kaya şekerini dökün ve karamel rengi elde etmek için karıştırın.

3. Paçaları tencereye dökün ve renk için kızartın, dilimlenmiş zencefili, sarımsak dişlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın

4. Kızarmış domuz paçasını bir güveç içine dökün, domuz paçasının üzerine kaynar su dökün, iki yıldız anason, üç defne yaprağı, iki kuru biberi ekleyin, kalmadıysa biraz soya sosu, tuz, pişirme şarabı dökün, Kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve meyve suyu toplanana kadar kaynatın.

5. Meyve suyu toplama etkisi aşağıdaki gibidir

6. Tabağa koyun, uygun miktarda yeşil soğan, kişniş ekleyin ve süsleyin.