Papaya vanilyalı panna cotta, soğuk bir tatlı ~ - Yemeği
Son zamanlarda piyasada çok sayıda papaya var. En çok yeşil papayayı seviyorum. Tatlı ve mumsu. Küçük küpler halinde kesilip yoğurtla karıştırıldığında da süper lezzetli. Papaya ve sütlü tatlı kombinasyonu yeni kıvılcımlar yaratacaktır ~ Basit ve doyurucu bir tatlı, gelin ve deneyin. Büyük papaya 1 parça Süt 200 g Şeker 20 g Vanilya özü 2 damla Jelatin tabletler 1 parça (5g)
Aşama 1
Hammaddeler hazır.
Adım 2
Jelatin tabletleri yumuşatmak için buzlu suya batırılır, eğer kap yeterince büyük değilse, jelatin tabletleri küçük parçalara kesmek için makas kullanın.
Aşama 3
Büyük papayanın başını kesin.
4. adım
Papaya tohumlarını çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın ve ayrıca papayadaki lif şeritlerini çıkarın, böylece muhallebi şekli daha güzel olur.
Adım 5
Sütü süt tavasına dökün ve küçük bir ateşte ısıtın.
6. Adım
Tadına şeker ekleyin, tatlılığı seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
7. Adım
2 damla vanilya özü ekleyin.
8. Adım
İyice karıştırın.
9. Adım
Süt solüsyonunu 60 ° C'ye ısıtın ve ocağı hemen kapatın.
10. adım
Islatılmış jelatini ekleyin.
11. adım
Jelatin tamamen eriyene ve puding hazır olana kadar aynı yönde karıştırın.
Adım 1/2
Papayayı tutmak için bir kase bulun.
13. adım
Puding sıvısını papayaya dökün.
14. adım
"Kapağı" kapatın ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
Adım 15
Geri kalan puding sıvısını israf etmeyin, başka bir kaba boşaltıp streç filmle kapatabilirsiniz. Buzdolabında 4 saatten fazla bekletin. Vanilyalı muhallebi.
16. adım
Bir gece buzdolabına koydum ve ardından papayayı büyük dilimler halinde kestim.
17. Adım
Büyük parçayı yatay ve dikey olarak kesin ve eşit olarak 4'e bölün.
Adım 18
Duang Duang
Adım 19
Tamamlandı ~
