g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Takviyeler: tuzlu balık, uygun miktar, istiridye sosu, uygun miktar, doğranmış biber, uygun miktar, yemeklik yağ, uygun miktar

Tuzlu balık ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın

2 Şeritler halinde kestikten sonra, bir süre berrak suda yüzün

3 küp küp doğranmış tuzlu balık

4 Sıcak bir tavada kızartın

5 Patlıcan, doğranmış biber ekleyin ve patlıcan yumuşayana kadar kızartın

6 istiridye sosu ekleyin

7 Ateşi söndür

8 Tabağa servis yapın

Mantar ve sebzeler

Sarımsaklı biber soslu karıştırılarak kızartılmış çiçek böceği

Çin Usulü Kıymalı Kabak Kızartması

kek

Sıcak ve Ekşi Pirinç Eriştesi

Dört renkli kızarmış pilav

Mantarlı kızarmış domuz eti

Domates Kızartılmış Pirinç Erişte

Ispanaklı Soğanlı Kızarmış Yumurta

Yeşil soğan krep

Yeşil biber ve patates dilimleri ile kızarmış pilav

Kızarmış pirinç