erişte
100 gram
Yumurta
3
Tomurcuk Beyaz
3 dilim
jambon
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı noodle, frenk soğanı, biber turşusu, soya sosu Tomurcuk beyaz yumurtalı jambonlu erişte uygulaması 1 Yumurtaları suya koyun ve pişirin 2 Tomurcukları yıkadıktan sonra 3 dilim çıkarın ve jambonu ince dilimler halinde kesin 3 Malzemeler hazır 4 Kaseye tuz ekleyin 5 Az miktarda soya sosu dökün 6 Frenk soğanı, yağ ve acı noodle ekleyin 7 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 8 Kaynattıktan sonra beyaz tomurcuk ekleyin 9 Tekrar kaynattıktan sonra malzeme kabına uygun miktarda sıcak su dökün. 10 Haşlanmış yumurtaları kesin 11 Erişte piştikten sonra, malzemelerle dolu bir kaseye koyun, beyaz tomurcukları toplayın, yumurta, jambon ve biber turşusu ekleyin.