Nohut
100 gram
Aksesuarlar 1 adet zencefil defne yaprağı 4 adet Çin biberi 1 küçük avuç yıldız anason 2 kuru biber 1 tuz uygun Baharatlı nohut-lezzetli yaz atıştırmalıkları nasıl yapılır 1 Nohutları dolana ve şişene kadar temiz suda bir gece bekletin 2 Malzemeleri yıkayın, bir çay poşetine koyun ve kapatın; 3 Nohutları tencereye koyun ve yeterince su ekleyin (su miktarı nohut miktarının yaklaşık iki katıdır); 4 Çay poşetini malzemelerle birlikte koyun, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin; 5 Ocağı kapatın ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 2 saat pişirin.