Bamya
300 gram
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, tavuk özü, wolfberry, wolfberry Bamya karidesi ve yumurta damla çorbası nasıl yapılır 1 Bamyayı yıkayın ve üstünü kesin 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynatmak için tuz ve yağ ekleyin, bamyayı dökün, tekrar kaynatın ve çıkarın 3 Beyazlatılmış bamyayı dilimlere ayırın, yeşil soğanları kıyın, kurutulmuş karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun, yumurtaları çırpın 4 tencere kızgın yağ 5 Doğranmış yeşil soğanı ve karides kabuğunu ekleyin ve kızartın 6 Kaynatmak için su ekleyin 7 Bamya koyun 8 Tekrar kaynatın ve yumurta karışımını dökün 9 Yumurtalar koyulduktan sonra tuz ekleyin 10 Tat vermek için tavuk tozu ekleyin 11 Servis yapmadan önce biraz biber koyun, ısıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ve kurt meyvelerini serpin