Malzemeler
Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, salamura sebze, dikenli kül, soya sosu, 1 yemek kaşığı
Balık turşusu ile nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pomfret'i bıçakla yumruklayın, rendelenmiş zencefil ve taze soğanı ekleyin, şarap, biraz tuz, büyük bir avuç dolusu biber ekleyin ve üç ila dört saat (buzdolabında) marine edin
3 Zencefil, soğan, sarımsak ve kuru kırmızı biberi kesin.
4 Marine edilmiş balığı tencereye koyun, sarı kabuk oluşana kadar her iki tarafında kısık ateşte yavaş yavaş kızartın ve servis yapın.
5 Kızartılmış balığın baz yağını kullanarak frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi kızartın.
6 Yemeye hazır sebze turşusunu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
7 Balıkları tencereye koyun ve balığın üzerine kızarmış salamura sebzeleri koyun.
8 Balıksız suyu ilave edin ve kaynatın.
9 Orta ve kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin, ardından lezzet ve rengi geliştirmek için bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin. Bu sırada çorbanın tadını tadabilirsiniz, zayıfsa biraz tuz ekleyin.
10 Çorba bitmek üzere olana kadar haşlayın, balığın tadı güzel olacak ve tencereden çıkacaktır.
-
- Havuçlu Tortilla
-
- Yoğurt kabı
-
- Dana Kavrulmuş Karnabahar
-
- Morina haşlanmış tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Red Red Fire # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Tavuk ayağı ve soya fasulyesi jölesi
-
- Mantar ve Kış Kavun Suyu
-
- Matcha Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Maymun Mantarlı Sodalı Kurabiye
-
- Yumuşak Kızarmış Uzun Liyu
-
- Kızarmış Enoki Mantarı
