Tatami balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yumurta, 1 soya sosu, sirke, yemeklik şarap Kızarmış tatami balığı nasıl kurutulur 1 İç organları çıkarın, pulları çıkarın ve balığı yıkayın 2 Parçalara bölün, yarım saat tuz, soya sosu, sirke, beş baharat tozu ve şarap pişirme ile marine edin 3 Marine edilmiş tatami balığına bir yumurta koyun ve iyice karıştırın 4 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, balığı yağ kabına koyun 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 6 Kapağı kapatın ve servis yapmadan önce bir süre pişirin