Kızarmış Ekmekli Karides Yoğurt Salatası - Yemeği
Taze karides (büyük) 121 elma (küçük) 1 kereviz 1 baget 1/4 mor soğan 1 avokado 2 yemek kaşığı limon suyu 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Zeytinyağı miktarı Tat vermek için kırmızı tatlı biber tozu Tuz miktarı Karabiber tadı
Fransız somununu dilimleyin; karidesleri yıkayın, kabukları ve bağırsakları çıkarın ve kullanım için suda pişirin.
Elmayı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın; mor soğanı küçük küpler halinde doğrayın; 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin, buzlu suya batırın ve süzün. Kerevizi dilimleyin ve bir kenara koyun.
Salata sosu yapın: Avokado posasını çıkarın ve püre haline getirin, yoğurt, mayonez, doğranmış elma, doğranmış soğan, kereviz dilimleri, karides, karabiber ve tuzu karıştırın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Bir tencereyi ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve bageti her iki tarafta kızartıp kenara koyun.
Bageti salata sosu, kıyılmış maydanoz ve tatlı biber tozu ile süsleyip servis edin.
Leydi Peynirli Kurabiye
Sonraki
