1. Hazırlanan tofuyu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.
2. Yağı ısıtmak için tencereyi kaldırın, hazırlanan tofuyu tencereye koyun, orta ateşte altın sarısı kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın. Kızartmamaya dikkat edin.
3. Toz kırmızı biber, karabiber, karabiber hazırlayın ve tuz ekleyin.
4. Bütün baharatlar karıştırıldıktan sonra tofu üzerine serpin. Bir tabağa koyun, ardından marulu parçalara ayırın ve üstüne serpin.