1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yarım bir lotus kökünü soyun ve küp küp doğranmış lotus köklerini kesin, patatesleri soyup doğrayın ve suda bekletin ve soğanları parçalara ayırın
3. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yağı yarı olgunlaşana kadar pişirin, soğanı dökün
4. Soğanları karıştırarak kızartın
5. Soğan kokulu hale geldiğinde nilüfer köküne dökün
6. Birlikte kızartın
7. Lotus kökü güzel kokulana kadar karıştırıldıktan sonra süzülmüş patatesleri ekleyin
8. Birlikte kızartın
9. Patateslerin yüzeyi sarı renkte kızartıldığında uygun miktarda su ekleyin
10. Patates ve lotus kökü olgunlaştığında, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11. Bir kase meyve suyunu ayarlayın, içine et suyu ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
12. Ayarlanan suyu tencereye dökün, suyunu toplayın ve ocağı kapatın
13. Tabakta servis yapın
14. Ortaya kereviz yapraklarını koyun ve süsleyin
15. Soğan ve lotus kökü ile kızarmış patates masaya servis edilebilir ~
16. Çizim tamamlandı