börülce
400 g
domates
1 parça
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, tavuk, taze, taze Domatesli tavada kızartılmış börülce 1 Börülce yıkayın, her iki ucunu ayırın, doğrayın, yıkayın ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin 2 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ve acı biberi kokulu olana kadar koyun. 3 Börülce koyun ve kızartın 4 Börülce rengi döndüğünde, şarap ekleyin ve kızartın 5 Domatesleri koyun, 2 yemek kaşığı su ekleyin, şekeri ekleyin, çırpın ve börülce pişene kadar pişirin 6 Tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın