Karides ve yumurta uygulaması 1 Karidesleri yıkayın, kabukları soyun ve karideslerin bağırsaklarını ayırın. Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurta sıvısı ile çırpın.
2 Tavayı uygun miktarda kızartma yağı ile doldurun, karidesleri pişirdiğinize ekleyin, karidesleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı bırakın.
3 Yumurta karışımını tavaya dökün ve olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın.
4 Karidesleri ve frenk soğanı ekleyin, dağıtın ve servis yapın.
