Tereyağı
8 g
Yumurta
25 g
tuz
1 g
Şeker
15 g
Süt
90 g
Maya
3g
Yüksek glütenli un
180 g
Biraz bütün yumurta sıvısı Çiçekli turta tava ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm ana malzemeleri koyun 2 Bir yoğurma programı başlatın ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin 3 Genişletmek için yoğurun, film çekilebilir 4 Sıcak bir yere koyun ve 2,5 kat daha büyük olacak şekilde mayalayın 5 Hamuru çıkarıp havalandırdıktan sonra, 8 eşit parçaya bölün, yuvarlak örtü filmini ovalayarak 15 dakika gevşetin 6 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin 7 Yukarıdan aşağıya yuvarlandıktan sonra her şey yarı yarıya 8 Diğerlerini birer birer yapın, dilimleyin ve turta tabağına yerleştirin 9 Suyu ısıtmak ve fermantasyon fonksiyonunu açmak için fırına koyun. 10 tur 2,5 kat daha büyük olduğunda çıkar 11 Yüzey fırçalama yumurta sıvısı 12 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt tabakasına koyun: 170 derece, yukarı ve aşağı, 15 dakika pişirin 13 süre doldu 14 Fırın tepsisini çıkarın 15 Yumuşak çöreklere bakın