Tel şehriye
50 gram
Soya peyniri
150 gram
salatalık
1
havuç
Doğru miktar
Aksesuarlar: 6 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 5 gram soya sosu, 2 yemek kaşığı tatlı sirke, 3 yemek kaşığı biber, 10 gram tuz, 1 yemek kaşığı Soğuk salata nasıl hazırlanır 1 Salatalığın başını ve kuyruğunu çıkardıktan sonra, eşit derecede ince filamentler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve bir kenara koyun 2 Şehriye bir leğene koyun, erişte için kullanılmamış suyu ekleyin, şehriye ıslatın ve bir kenara koyun, havuçları yıkadıktan sonra dilimleyin, sarımsakları soyun ve pişirme makinesine koyun ve kullanım için sarımsakla çırpın. 3 Fasulye lor parçalarını bir leğene koyun, soya peyniri parçalarında ıslatılmamış suyu ekleyin 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin Su kaynadıktan sonra ıslatılmış erişte ekleyin ve pişirin, çıkarıp susam yağını ilave ederek erişte yapışmasını önleyin Islatılmış soya peyniri parçalarını ekleyin, pişirin, çıkarın ve süzün Doğranmış havuçları ekleyin ve haşlayın, suyu alın ve süzün. 5 Nispeten büyük bir leğen hazırlayın, beyazlatılmış havuç, soya peyniri, erişte ve salatalığı leğene koyun ve iyice karıştırın 6 Hazırlanan hafif soya sosu, balzamik sirke, tavuk özü, MSG, tuz, sarımsak ekleyin 7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, karabiberleri güzel kokulana kadar ekleyin, ardından karabiberleri çıkarın 8 Yanmış biber yağını sebzelerin üzerine eşit olarak dökün ve ardından eşit şekilde hızla karıştırın, ardından