un
400 g
Ilık su
200 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu 1/2 yemek kaşığı beyaz şeker 60g bütün yumurta sıvısı uygun miktarda Ev yapımı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeler. 2 Kabartma tozunu ılık suya koyun, mayayı etkinleştirmek için birkaç dakika bekletin, ardından erişteleri karıştırın ve mayalayın. Hamuru iki katına çıkarın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere 9 porsiyona bölün. 3 Küçük bir parça alın, uzun bir şerit halinde ovalayın ve açın. 4 Sonra uzun kenarı sarın. 5 Yuvarlanan hamuru düzleştirin, uygun miktarda şeker ekleyin ve sıkıca sarın. 6 Ağzı kapatın, tekrar oval bir şekilde açın, bir fırın tepsisine koyun, yumurtayı yıkayarak yüzeyi fırçalayın, 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika.