Küçük sarı şarlatan
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 2 arpacık Küçük sarı şarlatan nasıl buharda pişirilir 1 Taze sarı şarabı yıkayın. 2 Haznenin dibine zencefil ve sarımsak dilimleri koyun. 3 Küçük sarı şarabı düzenleyin, tavuk özü ve tuz ekleyin. 4 Zencefil parçalarını ekleyin. 5 Arpacık soğanı koyun, biraz şarap ekleyin ve marine edin. 6 Su kaynadıktan sonra su içerisine koyup 10 dakika buharla tencereden çıkmasını sağlayın. (Özgün tat, özgün tat ve özel tazelik)