Malzemeler
Yumurta
2 parça
Taze karides
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, biraz
Buharda pişmiş karides yumurta uygulaması 1 Taze karides ve yumurta;
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve karıştırın; genellikle 1: 1-1: 1.5 ~ oranında su eklerim Yumurtayı 2/3 oranında açtım ve yumurta kabuğunun 2 / 3'ü ile 3 kez su ekledim ~
4 Yumurta sıvısını iki kez süzün;
5 Küçük kabarcıklar varsa, kabarcıklar gidene veya beyazlaşana kadar bir süre kenara koyun;
6 Plastik sargı ile örtün (kapak varsa bir kapak kullanın), tencerede su kaynattıktan sonra yumurta hafifçe katılaşana kadar 15 dakika buharlayın; Zaman referans içindir, kasenin malzemesi, boyutu ve kalınlığı değişecektir ~
7 Karidesleri karidesten alın, karideslerin bağırsaklarını ve karides ipini çıkarın, biraz tuz ilave ederek bir süre marine edin;
8 Yumurta hafifçe katılaştıktan sonra, streç filmi açın, karidesleri yerleştirin ve 5 dakika buharda pişirin.
9 Buharda pişirdikten sonra üzerine biraz soya sosu ve susam yağı ilave edin.
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Korunmuş yumurtalı salatalık çorbası
-
- Bakla ve Pirinçli Kızarmış Ördek Kanı
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Ev yapımı içi boş alıç
-
- Kış kavunu ile kızarmış domuz eti
-
- Patates ve Panjurlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı Krep
-
- Sufu Mangalda Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Haşlanmış turplu balık köftesi
-
- Bebek maması takviyesi-buharda pişirilmiş yumurta, sebze, tofu ve et
