Malzemeler
Kalamar
80 gram
Mısır nişastası
8 gram
dolmalık biber
20 gram
Aksesuarlar: keten tohumu yağı
Taze kokulu kalamar bağırsakları uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 80 gram kalamar, 8 gram mısır nişastası, uygun miktarda keten tohumu yağı, 20 gram renkli biber. Not: Renkli biber ve kalamarın tadı çok iyi eşleşecek, eklemek istemiyorsanız biraz soğan ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
2 Kalamarın derisini yırtın ve küçük parçalar halinde kesin. Not: Gri kalamar derisi iyi görünmüyor, en iyisi onu yırtıp çıkarmaktır, böylece bağırsaklar daha beyaz olur.
3 Kalamarın balık kokusundan kurtulmasına izin vermek için kalamarı bir süre limon suyuyla marine edin.
4 Kalamarı bir blendere koyun ve karıştırın.
5 Kalamar püresini geniş bir kaseye koyun.
6 Biberleri doğrayın.
7 Renkli biberleri püre haline getirilmiş kalamarın içine koyun.
88 gram mısır nişastası ekleyin.
9 Artı yaşam seçimlerinden biraz keten tohumu yağı. Not: Genellikle eti yapmak için sadece bebeğin beyin gelişimini desteklemek için değil, aynı zamanda eti yumuşatmak için biraz et ekleyebilirsiniz. Keten tohumu yağınız yoksa ceviz yağı veya susam yağı gibi diğer bitkisel yağlara geçebilirsiniz. Keten tohumu yağı, kızartma gibi yüksek sıcaklıklarda direkt ısıtmaya uygun değildir ve besinleri kaybetmesi kolaydır ancak pişirme sıcaklığı çok daha düşüktür ve bu şekilde yenebilen dolgunun içinde karıştırılır ~
10 Karıştırırken yaklaşık 30 gram su ekleyin. Not: Su eklemek kalamarın daha nemlenmesini sağlayabilir. Ama çok fazla su eklemeyin, en iyisi benim gibi biraz ekleyin ya da et çok ince ve biçimlenmemesi kolay ~
11 Balığı eşit sıklıkta çırpın.
12 Sıkma torbasını bir bardakla açın ve kalamar çamurunu koyun.
13 Daha büyük bir açıklık açmak için krema poşetini makasla kesin.
14 Kalamar hamurunu kalay folyonun bir tarafının orta kısmına sıkın, her iki tarafına da biraz bırakmayı unutmayın.
15 Kalay folyoyu yavaşça sarın.
16 Kalamar sosisi yapmak için her iki ucu da sıkın.
17 Doğrudan soğuk su üzerinde bir tencerede 15-20 dakika buharda pişirin.
18 Tavadan çıktıktan sonra aceleyle açmayın, biraz soğumasını bekleyin ve kalay folyoyu kalıptan çıkarmak için yavaşça yırtın. Dondurmak istiyorsanız, kalay folyoyu çıkarabilir ve ardından taze saklama poşetine koyabilir ve tercihen 1-2 hafta içinde kapatabilirsiniz.
19 Kalamarın lezzetli tadı özellikle bebekler arasında popülerdir ve görünüşü de çok yüksektir ~ Bebeğin doğrudan tutmasına ve yemesine izin verebilir veya kalamar bağırsaklarını küçük parçalara bölüp bebeğin lapasına koyabilirsiniz.Yemenin birçok yolu vardır. .
-
- kızarmış tavuk
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Tofu
-
- Kristal tül köfte
-
- Yeşil Soğan Patates Patates Çıkartmaları
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Karidesli Buharda Yumurta
-
- Acılı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Korunmuş yumurtalı salatalık çorbası
-
- Bakla ve Pirinçli Kızarmış Ördek Kanı
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Ev yapımı içi boş alıç
