Aksesuarlar: şarap pişirme 25ml tuz 1.5g monosodyum glutamat 2g tavuk özü 2g şeker 3g su 1 büyük kase
Korunmuş yumurta ve salatalık çorbası nasıl hazırlanır 1 Kes, hepsini kesin. Salatalığı çok ince kesmeyin ama daha kalın, sadece korunmuş yumurtayı küçük parçalara ayırın.
2 Tavaya sıvı yağı ekleyin, salatalığı dökün ve bir süre kavurun, şarap ve şekeri ilave edin ve kızartmaya devam edin.
3 Su dökün, tuz ekleyin, tencere kaynayana kadar bekleyin, konserve yumurtaları dökün ve birlikte pişirin.
4 Tencerenin içindeki çorba beyazlaştığında çorbanın üzerinde yüzen beyaz kirleri çıkarın ve tencereye başlamak için MSG tavuk özü ekleyin.
