Malzemeler
Yuba
150 g
Ev yapımı Kanton sosisi
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 10 gr hafif soya sosu 3 gr karabiber tozu 1 gr brokoli 80 gr sarımsak diş 10 gr soğan 15 gr
Sosis ve orkide ile kızarmış yuba 1 Yuba'yı önceden ıslatın; brokoli ve ev yapımı Kanton sosisi hazırlayın.
2 Eğik bir bıçakla geniş yuba şeritlerini kesin, sosisleri ince dilimler halinde dilimleyin, yıkayın ve brokoliyi yırtın.
3 Tencerede su kaynatın, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, biraz tuz ekleyin, brokoliyi dökün, renk değişene kadar haşlayın, soğuk suyu alın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
4 Tavadaki yağı ısıtın, sosisleri dökün ve yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın.
5 Sosisleri bir kenara koyun, soğan ve sarımsak dişlerini dökün ve aroması çıkana kadar kızartın, sosisleri karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Yuba'yı dökün, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın.
7 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.
8 Brokoliyi dökün ve iyice karıştırın.
9 Biraz karabiber ekleyin, karıştırın ve servis edin.
-
- Tavada kızartılmış patlıcan
-
- Orta hamburger embriyo
-
- Marine edilmiş lotus kökü
-
- ## Kavrulmuş Tavuk Kanatları
-
- Sebze kalın yumurta güveç
-
- Süper Q Mor Tatlı Patates Gnocchi
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Karides
-
- Kızarmış kış kavunu
-
- Tatlı patates rendelenmiş
-
- Ispanaklı karides
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Sığır Eti
-
- Sarımsaklı kan sosisi
