Aksesuarlar: Fasulye ezmesi dolması, doğru miktarda ıspanak suyu, doğru miktarda kabak püresi, doğru miktarda ağız tozu, doğru miktarda mor patates püresi
Renkli yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1500 gram yapışkan pirinç unu ve 200 gram yapışkan pirinç unu, iyice karıştırın, beş çeşit hamur yapmak için 5 eşit parçaya bölün: Mor tatlı patates hamuru. Ağız unu hamuru. Kabak püresi hamuru Ispanak soslu hamur. Yapışkan pirinç unu hamuru
2 kırmızı fasulye ezmesi
3 Mor tatlı patates hamurunu uzun şeritler halinde açın.
4 Tohumlar halinde kesin.
5 Elinizle bir daireye bastırın.
6 Fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.
7 Bir topun içine sarın.
8 Diğer hamur türleri de toplara sarılır.
9 Tencereye su koyun ve suyu köfte açın. Tencere içindeki su tekrar kaynamaya başlayınca biraz su ekleyin. Tencerede köfte süzüldüğünde, onları çıkarın.
