Malzemeler
soya
100 gram
Su
500 g
Mısır nişastası
100 gram
Aksesuarlar: balzamik sirke, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda mor lahana, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu
Soya sütü jölesi nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini 8 saat suda bekletin
2 Soya sütünü çırpın
3 Bir filtreyle filtreleyin
4 Soya sütü ve mısır nişastası, 6: 1 oranında karıştırın, ardından süt tavasına koyun, karıştırıp kısık ateşte ısıtırken bir çırpma teli kullanın
5 Yoğunlaştığında ateşi terk edin. Soğuması için birkaç saat buzdolabına koyun
6 Soğutulmuş jöleyi dökün
7 Ortadan ikiye kesin
8 Küçük şeritler halinde kesin
9 Yıkanmış ve doğranmış mor lahana ve kişnişi ekleyin, ardından istiridye sosu, biber yağı, kırmızı biber yağı, balzamik sirke ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın.
-
- Mantar Et Sosu
-
- Buharda pişmiş yumurta köfte
-
- [El yapımı mutfak] New Orleans kavrulmuş tavuk budu
-
- Acı Kabak Yumurtalı Kek
-
- Biberli kızarmış patates
-
- Baharatlı Kızarmış Güvercin
-
- Geliştirilmiş Kung Pao Tavuğu
-
- Tatlı Papaya Çorbası
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Acı Kabak Yumurtalı Krep
-
- Yapışkan susamlı kek
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Yüreği
