g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Trikoloma

6 çiçek

domuz eti

100 gram

salatalık

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu

Kıyma ile karıştırarak kızartılmış mantarlar 1 İçindekiler: mantar, domuz eti, salatalık;

2 Salatalıkları soyun ve dilimleyin, mantarları yıkayın ve dilimleyin, eti durulayın ve küçük parçalar halinde kesin;

3 Tencereye yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, et ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;

4 Mantarları ağızda karıştırın;

5 Sote ettikten sonra soya sosu ve tuzu ekleyin;

6 Salatalığı ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın;

7 Mantarları kıyma ile karıştırın.

Ananaslı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Sarımsak rendelenmiş turp

Brokoli kızarmış çıtır sazan

Maydanoz ile kızarmış balık ruloları

Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Yumurta Salatalık Haşlanmış Spirulina Erişte

Karnabahar Domuz Çorbası

Kıyılmış domuz eti ile kızarmış süt kavun

Domatesli Köfte Çorbası

Sarımsakla fermente edilmiş soya peyniri ile karıştırılarak kızartılmış kavun fidanları

Domates ve yumurta çorbası

Kıyma ve acı kabak ile karıştırarak kızartın