karides
500 g
Aksesuarlar: uygun miktarda iri deniz tuzu, uygun miktarda biber Tuzla pişmiş karides yöntemi 1 Karides ipliği kopar ve karides ipeği kesilir 2 Yıkayın ve tabağa koyun 3 Nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın 4 Tencereye deniz tuzunu koyun ve ısıtın 5 Kurutmak için demir tava 6 Tabana bir tabaka kalay folyo yayın ve sotelenmiş tuzun yarısını tencerenin dibine koyun. 7 Biber serpin 8 Kurutulmuş karidesleri tuzun üzerine yayın 9 Deniz tuzunun kalan yarısını karidesin yüzeyine koyun 10 Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık on dakika kısık ateşte bekletin.