Malzemeler
pirzola
500 g
bira
1 şişe
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, 1 tarçın, defne yaprağı, 2 dilim, soya sosu, yeşilbiber, yarım havuç, yarım kaya şekeri, 5 adet
Birayla domuz pirzolası nasıl buğulandırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
Önceden soğuk suda 2 domuz pirzolası
3 adet yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, rendelenmiş ve dilimlenmiş
4 Karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, biber ve zencefil dilimleri ile kaynatın
5 Kaburgaları haşlayın ve çıkarın
6 Kontrol suyu
7 Orta ateşte ızgara makinesine doğru miktarda yağı ekleyin
8 sote arpacık ve zencefil
9 Pirzola ekleyin ve her iki tarafın rengi değişene kadar kızartın
10 Soya sosu ekleyin ve kızartın
11 Birayı dökün, daha az hissederseniz, biraz su ekleyin, yıldız anason defne yaprağı, tarçın ve kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık yarım saat pişirin
12 Yeşil biber ve havuç dilimleri ekleyin ve kavurun
13 Meyve suyu toplayın
14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Yeşil Çay Domuz Kaburga
-
- Güney sütü taro kızarmış mandalina derisi kemik
-
- Marullu tavada kızartılmış tofu
-
- Et suyunda kızarmış fasulye filizi
-
- İstiridye Soslu Purple Yam
-
- Tuzlu Pişmiş Karides
-
- Karabiberli Izgara Domuz Kaburga
-
- Mercimekli Çin Usulü Kaburga
-
- Sıçrayan renkli biberler
-
- Kıymalı tavada kızartılmış mantarlar
-
- Çeşitli sos
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
