Malzemeler
Sago
300 gram
kırmızı fasülye ezmesi
150 g
Şeker
30 g
Aksesuarlar 20 zong yaprağı, kızartma yağı 10g, ip 10cm
Matcha kristal köfte nasıl yapılır 1 Sago, matcha tozu ve şekeri bir kaseye dökün
2 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın, matcha tozunu sago ile karıştırın.
3 Zong yapraklarını düz bir şekilde yayın ve üzerlerine yemeklik yağ sürün
4 Zong yapraklarının dar bir tarafını katlayın ve yuvarlayın, zong yapraklarını huni şeklinde katlayın ve dört kat sago ekleyin
5 Sonra bir parça kırmızı fasulye ezmesi alıp ortasına koyun.
6 Başka bir sago tabakası doldurun
7 Sol ve sağ taraftaki zong yapraklarını içe doğru katlayın, size bakan küçük keskin köşeleri yukarı katlayın ve dış zong yapraklarını aşağı çevirin. Pamuk ip ile sıkıca bağlayın;
8 Bir sonraki adım, zongzi'yi pişirmek, tencereye soğuk su eklemek, zongzi'yi tencereye dökmek, zongzi'yi kaynatmak, yarım saat kısık ateşte kaynatmak ve zongzi'yi suda doğal olarak soğumaya bırakmaktır.
-
- balkabağı pastası
-
- Renkli Taze Çorba
-
- Yeşil Biberli Jambon Kiş
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Yeşil soğan krep
-
- Amaranth ve Yumurtalı Turta
-
- Yumurtalı parmak turtası
-
- Kavrulmuş Baharatlı Fıstık
-
- Sözde dondurmalı sandviç
-
- Soğuk yemekler ~
-
- Kıyılmış domuz etli hardal erişte çorbası
-
- Hindistan Cevizli Mille Katmanlı At Nalı Kek
