Malzemeler
Fu Qiang Fanı
210 g
Yumurta sıvısı
50 gram
Sebze yağı
5 g
tuz
2 g
Yağsız et
100 gram
Lahana
200 g
Hardal
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, bir parça sarımsak, iki diş frenk soğanı, iki fasulye, soya sosu, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, yağ, baharatlı biber
Hardal yumru ile kıyılmış domuz eti ile şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Yağsız eti kıyma, çok ince olmayan ve küçük parçalar halinde doğrayın Hardal yumrularını kıyma, kıyma zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı ve doğranmış arpacık yapraklarını doğranmış yeşil soğan haline getirin.
2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, fasulye ezmesini dökün ve kırmızı yağı kızartın.
3 Kıymayı ekleyin ve kavurun.
4 Salamura hardal yumrularını ekleyin ve tamamen tadına varana kadar yavaş yavaş kızartın, daha sonra biraz kaynamış su ekleyin ve çok kuru olmaması için eşit şekilde karıştırın.Daha az yağ kullanıyorum.Yağ varsa kaynar su eklemeyin.Kızarmış hardal yumru ve kıyma kullanıma hazır.
5 Erişte yapıcısına un, yumurta sıvısı, 5 gram bitkisel yağ, 20 gram su ve 2 gram tuz ekleyip hızlıca çıkmaya başlayın ve erişteleri yapın.
6 Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, biraz tuz ekleyin.
7 Erişteleri ekleyin ve pişirin.
8 Kaynatmak ve pişirmek için lahanayı ekleyin.
9 Uygun miktarda hafif soya sosu, pirinç sirkesi, baharatlı yağ ve doğranmış yeşil soğanı bir kaseye ekleyin.
10 Lahanayı dökün ve çorbayı üstüne koyun.
11 Erişteleri koyun ve kıyılmış hardal etini koyun.
-
- Bambu ile çırpılmış yumurta
-
- Tiramisu
-
- Büyükannenin Sebzeli Tavada Kızartılmış Hunan Biber
-
- Ceket
-
- Renkli mısır taneleri
-
- Çıtır kızarmış tavuk pirzola
-
- Büyük Kemikli Siyah Fasulye Çorbası
-
- balkabağı yağı
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Baharatlı Lahana Turşusu Domuz Dilimleri
-
- Yağsız domuz etli erişte
-
- Orleans Pizza
