Cevizli Tereyağlı Kek (Referans Porsiyon Boyutu: 4) - Yemeği
Yumuşaklık ve özel kimliği nedeniyle kız çocuklarına uygun bir atıştırmalıktır. Bunu bir çiftle paylaşmaktansa kız arkadaşlarınız veya bayan meslektaşlarınızla ikindi çayı olarak tatmanız daha uygun olur. Ya da dışarı çıkmak istemediğiniz bir hafta sonu seçin ve tek başına prodüksiyon sürecinin keyfini çıkarın, sonra bir fincan kahve, hazır kahve yapın, sessizce oturun ve biraz hafif müzik alın, belki çok nazik bir öğleden sonra olabilir. Ne kadar taze bir tereyağı 50 gram Zhanyi toz şeker 22 gram Yumurta 47 gram Zhanyi Kek Karışımı 72 gram Zhanyi Kabartma Tozu 1,5 g Le Forna Limon Suyu 2 gram Nestle Saf Süt 20 gram Sergileme sanatı ceviz çekirdek 30 g Çilek reçeli 40 gram Ne kadar güzel çırpılmış krema 60 gram çilek 2 parça Zhanyi kreması Doğru miktar
Aşama 1
Cevizli tereyağlı kek için malzemeler: Duomei Taze Tereyağı: 50 gr, Zhanyi Şeker: 22 gr, Yumurta: 47 gr, Zhanyi Kek Karışımı: 72 gr, Zhanyi Kabartma Tozu: 1,5 gr, Le Forna Limon Suyu: 2 gr, Nestle Saf Süt: 20 gram, Zhanyi ceviz içi: 30 gram
Adım 2
Sandviç dekorasyon malzemeleri: Çilek reçeli: 40 gram, Dumei taze çırpılmış krema: 60 gram, çilek: 2 adet, Zhanyi kreması: uygun
Aşama 3
Üretim: 1. Tereyağı ve şekeri tereyağı beyaz olana kadar çırpın.
4. adım
2. Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Adım 5
3. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
4. Limon suyu ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın
7. Adım
5. Son olarak doğranmış cevizleri ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın
8. Adım
6. Bitmiş kek hamurunu krema torbasına koyun, krema torbasında biraz daha büyük bir açıklık kesin ve hamuru küçük kek kalıbının içine sıkın.
9. Adım
7. Süsleme için hamurun yüzeyine biraz kıyılmış ceviz serpin, fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın
10. adım
8. Kek kalıbını fırının ortasına koyun ve yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin ve kekin içine bir kürdan batırın, kürdan yapışkan malzeme olmadan çıkarın ve dışarı çıksın
11. adım
9. Fırını soğuduktan sonra, tırtıklı bir bıçakla pastayı yatay olarak kesin
Adım 1/2
10. Ardından krem şantiyi çırpın
13. adım
11. Dolgu malzemesinin içindeki reçeli bir çerçeve torbasına koyun, kesilmiş kekin üzerine bir kat reçel sıkın
14. adım
12. Çırpılmış kremayı bir sıkma torbasına koyun ve reçelin üzerine bir kat daha krema sıkın
Adım 15
13. Pastanın üst kısmını kremanın üzerine nazikçe kapatın
16. adım
14. Süslemek için kekin yüzeyinde bir miktar pudra şekeri elemek için bir elek kullanın
17. Adım
15. Son olarak, yemek için biraz çilek ve diğer meyveleri süsleyin
Adım 18
...
Adım 19
..
20.Adım
..
21. adım
..
