Mantou Peynirli Pastırmalı Yumurta Burger - Yemeği
"Basit bir kahvaltı yemeği. Buharda pişirilmiş çörekler soda külünden yapılmalıdır. Basit olduğu için salatalık dilimleri, marul ve en sevdiğiniz meyve gibi her şeyi ekleyebilirsiniz." Malzemeler
- buharda pişirilmiş ekmek 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Domuz pastırması 2 tablet
- Peynir 1
- tuz Kayıp
- sıvı yağ bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Topuzu ortasından kesin ve kalan ikisini dilimleyin.
- 2 Pastırmayı ortadan ikiye kesin, bir kenara koyun
-
3 Uh, üzgünüm, buharda pişirilmiş iki çöreğim var. Onları birlikte kızartırım. Sonra sadece bir tane kızartırım. Telefonda bulamıyorum. Almayı unuttum. . . . Ağır tatlar için bir gram veya iki gram tuz yeterlidir Pastırma ve peynirin tadı tuzludur.Peynir ve pastırmanın lezzetini vurgulamak için tuzu biraz daha hafif koymayı bir kez daha unuttum.
-
4 Pastırmayı kızartın, pastırmayı çok kızartmayın, çünkü daha sonra tekrar kızartmanız gerekecek
-
5 önemli adım, buharda pişirilmiş çörekleri kızartmak, meyilli yemekten korkmayın, sabırsızım, 150 derece kızartmak için indüksiyonlu pişiriciyi kullanıyorum, normalde 10 dakika 120 derece olmalı, her iki tarafta neredeyse altın renginde, çok gevrek. Buharda pişirilmiş çörekler kızartmak için yağ kullanmayın, aksi takdirde alkali koku kaybolur
-
6 Pastırmayı tavaya koyun ve yeniden kızartın, buharda pişirilmiş çörekler-yumurta-sıcak domuz pastırması-yarı peynir-sıcak domuz pastırması-buharda pişirilmiş çörekler. Kenetleyin, pastırma çok sıcak ve peyniri eritecek
-
7 Hareket hızlı olmalı, buharda pişirilen çörekler çabuk soğumalı, yumurtalar soğuktan korkmuyor ve peynir soğukken lezzetli değil.Aslında, yaptıktan sonra sıcak olacak ve en iyisi hemen yemektir
