Cildi yıkayın ve soğuk su dolu bir tencereye koyun ve 3 dakika kaynatın.
Üzerindeki yağ dilimlerini sıcakken alın
Bir kaşık dolusu şarabı kaynatmak için soğuk suya koyun.
Pişmiş domuz derisini sıcakken ince şeritler halinde kesin.
Her biri 100 grama bölün ve her seferinde bir porsiyon kullanın
Soya sütü makinesine koyun, biraz yeşil soğan ve zencefil (ya da değil) ve tuz ekleyin ve yüksek su seviyesine (Midea soya sütü makinem 1.2L) dökün.
"Beş taneli soya sütü" veya "besleyici pirinç gevreği" modunu kullanın
Neredeyse yarım saat içinde hazır
Daha hassas bir şekilde filtreleyin
Donana kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
Parçalara ayırın ve üzerine balzamik sirke ve baharatlı yağı dökün ve yemeye başlayın.