g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Afrika Tavuğu | Taze ve Sulu - Yemeği

Büyük Baget Sadece 2 Sarımsak 4 yemek kaşığı Kıyılmış arpacık 4 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı Kişniş tohumu tozu 1 çay kaşığı Tatlı biber tozu 2 çay kaşığı Zerdeçal tozu 1 çay kaşığı Misket Limonu Yarım Defne yaprağı 2 tablet Beyaz şarap 3 yemek kaşığı kırmızı biber Yarım Zhitianjiao 4 çubuk fıstık ezmesi 2 yemek kaşığı Salça 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi sütü 100 ml tavuk çorbası 100 ml Rendelenmiş Hindistan cevizi 3 yemek kaşığı zeytin yağı Yer fıstığı maydanoz

Aşama 1

Tavuk butlarını geniş bir leğene koyun, 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı doğranmış arpacık, 2 parmak biber halkası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu tozu, 1 tatlı kaşığı tatlı biber Toz, 1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu, yarım misket limonu kabuğu rendesi ve meyve suyu, 1 defne yaprağı, 3 yemek kaşığı beyaz şarap ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Adım 2

Baharatı tavuk butlarına eşit olarak yayın ve 2 saatten fazla marine edin.Buzdolabında gece boyunca marine etmek daha iyidir

Aşama 3

Bir tavada yağı ısıtın, tavuk derisini orta-kısık ateşte kızartın.

4. adım

4 dakika sonra ters çevirin ve 4 dakika daha kızartın

Adım 5

Kızartılmış tavuk butlarını fırın tepsisine aktarın ve 200 ° C'de 10 dakika pişirin

6. Adım

Tencerenin temizlenmesine gerek yok, lezzetleri içindedir, kalan yağı ısıtın, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı doğranmış arpacık, yarım kırmızı biber ve 2 adet doğranmış pul biber ekleyin, malzemeler yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar kızartın

7. Adım

1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tatlı biber tozu, 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 defne yaprağı, 125 ml hindistan cevizi sütü ve 125 ml tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika pişirin