lahana
1 parça
Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, havuç, doğru miktarda karides kabuğu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yağ tüketimi, doğru miktarda şeker Lahana şehriye nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeler: lahana erişte yumurta havuç karides kabuğu soğan zencefil sarımsak 2 Erişteyi yumuşatmak için önce suya batırın. 3 Havuçları doğrayın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın. 4 Lahanayı doğrayın. 5 Yumurtaları kızartın ve kenara koyun. 6 Tavaya sıvı yağı koyun, yağı ısıtın ve karides kabuğunu ekleyin, karidesleri güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın. 7 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 8 Şehriye ekleyin ve kavurun. 9 Soya sosu, yağ, tuz, şeker ve havuçları ekleyip kavurun. 10 Yumurtaları koyun ve kavurun, servis yapmadan önce biraz susam yağı dökün.