Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Mor Tatlı Patates
60 gram
Beyaz şeker
60 gram
Toprak yumurtaları
2 parça
Mısır yağı
15 gram
Aksesuarlar: 1 gr kabartma tozu, tuz, 60 gr su
Mor tatlı patatesli mala kek nasıl yapılır 1 Un, mor tatlı patates, yumurta, beyaz şeker, mısır yağı vb. Malzemeler hazırlayın;
2 Mor tatlı patates buharda pişirilir, soyulur, ezilir ve beyaz şeker ve mısır yağı ile karıştırılır;
3 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını mor patates kabına ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Un ve kabartma tozunu eleyin;
5 Elenmiş unu ve suyu mor tatlı patates yumurta sarısı kabına ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Yumurta beyazlarını köpürtünceye kadar çırpın;
7 Çırpılmış yumurta akını mor tatlı patates hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın; Not: Gluteni karıştırmamak için çok karıştırmayın
8 Havzanın iç duvarındaki yağı hissedin, hamuru dökün ve hava deliklerini azaltmak için birkaç kez hafifçe vurun;
9 Suyu kaynatın, buharlama cihazına koyun, yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
10 Soğumaya bırakın, bükün, kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın.
-
- Pirinç yam kırmızı hurma lapası
-
- Alp Portakal Kabuklu Muffin
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Soslu Domuz Eti
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Karides
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu Derisi # buradan taze #
-
- Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Eski moda küçük kekler
-
- Sarımsaklı Tamburlu Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Guoqiao Tofu
-
- Yam Mantarı
-
- Patatesli kek
