Yüksek glütenli un
540 g
Taze portakal suyu
240 g
Yumurta
2 parça
şeker
40 g
Maya
6 g
Yardımcı maddeler Ev yapımı şekerlenmiş portakal kabuğu doğru miktarda Yağsız portakallı tost nasıl yapılır 1 Önce portakal suyunu sıkın ve ekmek makinesine dökün 2 Bütün malzemeleri ve erişteleri koyun Aslında portakal kabuğu arkaya koyulmalı, içine koymayı unuttum. 3 Büyüklüğü iki katına kadar fermente ettikten sonra havayı çıkarın ve iyice yoğurun, ikiye bölün. 4 Her bölümü üçe bölün 5 Bir parça hamur alın ve dil şekline getirin 6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 7 Dilinizi büyütmek için tekrar açın 8 Tekrar topla 9 Hamuru sırayla yapın, portakal aromalı tost kalıbına koyun, bir ısırık almak için sabırsızlanıyorum, haha 10% 90 dolu fermente 11 Fırını 180 derece önceden ısıtın, orta ve alt katlar için 40 dakika 12 Ortada gözlem yapmaya dikkat edin ve yüzeyin çok karanlık olmasını önlemek için zamanında kalay folyo ile kaplayın 13 Fırın bittikten sonra, soğuması için rafa koyun ve hala sıcakken ağzı kapalı bir poşete koyun.Tüm oda portakal kokusuyla dolu! 14 Ertesi sabah dilimlenirken, bu altın rengi baştan çıkarıyor musunuz? 15 Çok tatlı değil ama her lokmanın zengin portakal tadı, yağsız ve sağlıklı formülü var, tereyağlı ekmek kaybı yok! Konuşmayı bırakamıyorum!