Taze Zambak
35 g
muz
2 parça
Aksesuarlar kaya şekeri uygun miktarda wolfberry 5g kuru beyaz mantar 10g Muzlu Lily Tremella Çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş beyaz mantarı önceden iki saat suda bekletin, sonra yıkayıp küçük çiçekler halinde yırtın. 2 Temizlenmiş ve parçalanmış beyaz mantarı bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin. 3 Taze zambağı parça parça kırın ve açık suda yıkayın. 4 Muzu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Kurt üzümü yıkayın ve bir kenara koyun. 6 Beyaz mantar hafifçe kaynatılır ve sonra zambak, beyaz mantar ve kurt üzümü içerisine konur ve haşlanır. 7 Uygun miktarda kaya şekeri koyun ve ocağı kapatmak için on dakika pişirin.