1. Köpekbalığı kemiksiz ve yedek
2. Köpek balığı etini daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin
3. Kullanmak için lahana turşusunu doğrayın
4. yeşil soğanı doğrayın
5. Yağsız eti küpler halinde kesin ve soya sosuyla marine edin.
6. Önce köpek balığını ve yağsız eti doğranmış yağsız eti kızartın, ardından lahana turşusunu kızartın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyin ve birlikte kavurun.
7. Tencere dışında
8. Lezzetli: :)