Malzemeler
Jilet istiridye
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, mısır nişastası, doğru miktarda arpacık, 10 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 diş yeşil biber, 2 kırmızı biber, 1 kök, altın, 10 gr
Jinbuhuan'da tıraş bıçağı istiridye nasıl kızartılır 1 Kızartmadan önce kabuğu küçük bir fırça ile temizleyin
2 Ardından en az 2 saat hafif tuzlu suda bekletin
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
4 Soğan, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
5 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde doğrayın
6 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
7 Jilet midye ekleyin ve kızartın
8 Tat vermek için tuz ekleyin
9 biraz daha şeker
10 Biraz hafif sos koyun
11 biraz daha istiridye sosu
12 O zaman altını değiştirmeden koy
13 Bu noktada yeşil ve kırmızı biberleri bir araya getirip 3 dakika pişirin
14 Kalınlaştırın ve hazırlayın
15 Bak, lezzetli jilet istiridyeleri iyice kızartılmış, hadi tabağa servis edelim ~
-
- Sığır Eti, Meyve ve Sebze Cepli Sandviç
-
- Havuç, Karides ve Domuz Congee
-
- Havuç ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
-
- Susamlı dört telli örgü ekmek
-
- Darı lapası
-
- Elma püresi
-
- Susam soslu erişte-ferahlatıcı yaz eriştesi
-
- Soya ile marine edilmiş yosun
-
- Yulaf ezmeli çörekler
-
- Taze Soya Fasulyesi Büyük Kemik Çorbası
-
- Elmalı Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Sarımsak ve Jambonlu Kızarmış Pilav
