1. Malzemeleri hazırlayın: tüm malzemeleri yıkayın ve parçalayın (enoki mantarları ve fasulye filizi hariç)
2. Küçük bir kase hazırlayın, tuz, şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu, yağ, zeytinyağı ekleyin
3. Bir kaşık dolusu eski vaftiz annesi ekleyin
4. Yarım kase kaynamış soğuk suyu ekleyin, suyunu ekleyin ve ayarlayın, buzdolabına koyun.
5. Fasulye filizi su altında bir tencerede pişirilir. Almak
6. Havuçları 2 dakika kaynar suda kaynatın, ardından çıkarın
7. Enoki mantarları pişirilir ve toplanır. Qianzhangsichuo'yu 2 dakika daha kaynatın, ardından balık tutun.
8. Tabağı yerleştirin, darı biberini halkalar halinde kesin ve üstüne koyun, üzerine pişmiş susam serpin
9. Suyu çıkarın ve üstüne dökün.