Wowotou - Yemeği
Ham mısır unu 1/2 un 1/2 çıplak pirinç unu (şarap pirinç unu) Uygun miktarda şeker Uygun miktarda yiyecek Anqi Uygun miktarda
1. Unu, mısır ununu ve çıplak pirinç ununu bir tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın
2. Şeker ve Angel'ı uygun miktarda ılık suyla eritin
3. Unu hamur haline getirmek için Angel suyunu leğene koyun ve fermantasyonu bekleyin.
4. Hamur ikiden fazla fermente edilir ve bir parça yumuşatılarak şerit haline getirilir. Sonra küçük bir parça alın ve yumuşatın ve top yapın
5. Bu şekli birleştirin ve parmaklarınızla altta bir yuvaya bastırın. Tamamlandıktan sonra yarım saat bekletin
6. Buharlı pişiriciye kaynatmak için uygun miktarda su koyun ve hazırlanan follukta 15 dakika buharlayın. Buharda pişirildikten sonra birkaç dakika bekleyin, servis için hazır olacaktır!
Mısır unu
önceki
Süt xiang wo wo tau
Sonraki
