Fırında patates köftesi için New Orleans tarifi 1 Ana malzemeleri hazırlayın. Patatesleri soyun ve bir kenara koyun.
2 Patatesleri dilimleyin.
3 Barbekü malzemelerini hazırlayın.
4 Domuz etine 10 gram barbekü malzemesi ekleyin, elinizle tutun ve 15 dakika marine edin.
5 Kesilmiş patateslere 25 gram kavrulmuş patates ekleyin ve iyice karıştırın, ardından salata yağını ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
6 Marine ettikten sonra eti patates maşasına koyun.
7 Folyoyu fırın tepsisine yayın, üzerine yağ sürün ve patates maşası koyun.
8 Fırını önceden ısıtın ve 200 ° C'de 40 dakika pişirin (kalan suyu pişirme sırasında her 10 dakikada bir fırçalayın ve son kez susam serpin).
