1. Taze Gotu Kola kökü, yaprakları seçin, yıkayın ve bir kenara koyun, yağsız eti ince dilimler halinde kesin.
2. Uygun miktarda su kaynatın ve yağsız et dilimlerini ekleyin.
3. Yağsız et suyu kaynadıktan sonra Gotu Kola'yı yüksek ateşe koyun ve 1 dakika pişirin.
4. Baharatlayın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve servis yapın.